Lễ Phục sinh là ngày lễ tươi sáng nhất! Bàn tiệc Phục sinh luôn đẹp nhất, đầy đặn và rực rỡ nhất. Những quả trứng đã được sơn, Lễ Phục sinh đã sẵn sàng, bạn vẫn còn phải nướng chiếc bánh hoàng gia bằng chính tay của mình. Thật là rắc rối và tốn thời gian kinh doanh, nhưng kết quả là xứng đáng!
Nó là cần thiết
-
- 1 kg. bột mì
- 6 quả trứng
- 400 gr. bơ
- 1, 5 Nghệ thuật. Sữa
- 2 muỗng canh. Sahara
- 50 gr. men
- 0,5 muỗng cà phê muối
- 150 g nho khô
- 100g quả hạch
- vanillin
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột nhào. Để thực hiện, bạn đổ sữa ấm vào một chiếc chảo lớn và cho men vào khuấy đều. Trộn đều tất cả mọi thứ để men tan hoàn toàn. Thêm một muỗng canh đường và nửa ly bột mì. Khuấy tất cả mọi thứ một lần nữa và đặt bột ở một nơi ấm áp để nổi lên.
Bước 2
Làm tan chảy bơ. Khuấy trứng với đường, vani và muối trong một bát riêng. Thêm tất cả các thành phần vào hỗn hợp bia phù hợp. Trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó bạn cần nhào bột, cho thêm bột mì đã rây vào. Bột phải nằm sau thành nồi và từ tay bạn.
Bước 3
Thêm nho khô đã rửa sạch và cắt nhỏ. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm quả óc chó và kẹo trái cây cắt nhỏ.
Bước 4
Chuyển bột đã hoàn thành vào hộp thiếc đã thoa dầu, lấp đầy chúng nửa chừng. Bạn có thể bọc khuôn bên trong bằng giấy da để các loại bánh không bị cháy hoặc chảy ra khỏi khuôn. Để bột nổi lên rồi cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 50 phút. Bánh được lấy ra khỏi khuôn khi bánh nguội.
Bước 5
Đánh các loại bánh làm sẵn với lòng trắng bột và fondant đường bột. Trang trí với các lát mứt hoặc mứt có màu đặc biệt.
