Món ăn đơn giản nhất nhưng đồng thời cũng ngon vô cùng, đó là khoai tây với nấm. Các sản phẩm này kết hợp với nhau theo cách tốt nhất có thể. Nhưng món ăn quen thuộc nhất có thể được biến tấu một chút và tạo cho nó một cái nhìn mới, và hợp khẩu vị. Vì vậy, từ khoai tây nghiền, một loại tổ được nhồi với nấm. Món ăn có một cái nhìn ban đầu và sẽ trang trí hoàn hảo cho bàn ăn của bạn cho bữa tối.
Nó là cần thiết
- - khoai tây 800 g
- - sữa 70 ml
- - nấm 300 g
- - phô mai 50 g
- - bơ 1 muỗng canh. cái thìa
- - hành tây 100 g
- - dầu thực vật
- - rau xanh
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây phải được gọt vỏ và nấu trong nước muối cho đến khi mềm.
Bước 2
Hành tây băm nhuyễn. Cắt nấm thành khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ rau xanh. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Chiên hành tây với một lượng nhỏ dầu thực vật trong vài phút.
Bước 4
Thêm nấm, tiêu, muối vào chảo và xào trong khoảng 20 phút.
Bước 5
Khi nấm đã được, bắc chảo ra khỏi bếp, cho rau thơm vào, đảo đều và để nguội.
Bước 6
Xả nước từ khoai tây đã hoàn thành, đổ sữa vào, thêm bơ và nghiền tất cả mọi thứ tốt. Để tiện hơn, bạn có thể dùng máy xay sinh tố.
Bước 7
Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Sử dụng một muỗng canh, đặt khoai tây đã nghiền lên khay nướng, tạo thành một loại tổ.
Bước 8
Cho khối nấm vào từng ổ khoai tây và rắc phô mai bào lên trên.
Bước 9
Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng món ăn trong khoảng 20 phút. Phục vụ nóng.
