Có lý do để nuông chiều bản thân, gia đình và bạn bè bằng cách chuẩn bị một món thịt hầm thịnh soạn với cải Brussels. Thịt viên thơm lừng nướng trong lò với pho mát và bắp cải là một món ngon.
Nó là cần thiết
- - 600 g cải Brussels;
- - 400 g phi lê gà băm nhỏ;
- - Muối;
- - tiêu đen xay;
- - 4 muỗng canh L. sữa chua tự nhiên hoặc kem chua;
- - 200 ml nước dùng hoặc sữa;
- - 80 g pho mát bào.
Hướng dẫn
Bước 1
Nêm phi lê gà với muối, tiêu, thái nhỏ và cuộn thành những viên thịt nhỏ. Đặt các viên thịt vào một đĩa mỡ. Đặt bắp cải lên trên.
Bước 2
Đổ nước dùng đã trộn với 4 muỗng canh. l. sữa chua tự nhiên hoặc kem chua, thêm 2 muỗng canh. nước chanh. Nướng trong 10-20 phút.
Bước 3
Mở nắp ra, rắc phô mai bào và nướng cho đến khi chín vàng.
