Một món ăn nhẹ tuyệt vời cho mùa hè là thịt gà, thịt xông khói và bơ quesadillas. Bánh ngô giòn và nhân ngon ngọt. Thịt gà và thịt xông khói làm cho món ăn trở nên thịnh soạn, trong khi bơ và pho mát Cheddar tăng thêm hương vị thơm ngon cho món quesadillas.
Nó là cần thiết
- - bơ - 2 muỗng canh;
- - Phô mai Cheddar - để nếm;
- - bơ - 1 quả;
- - thịt xông khói - 8 lát;
- - hành tây - 1 miếng;
- - tiêu và muối vừa ăn;
- - thịt gà - 500 g;
- - bánh ngô - 4 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt gà thành từng miếng. Cắt hành tây và bơ thành khối vuông. Đặt thịt xông khói trên một tấm nướng và đặt bên trong lò lạnh. Làm nóng lò ở 200oC và nướng thịt xông khói mỗi mặt trong 15 phút.
Bước 2
Để thịt ba chỉ nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Đổ phần mỡ thừa khi nướng vào bát.
Bước 3
Đặt chảo trên lửa và đun nóng nửa thìa mỡ thịt xông khói trong đó. Thêm hành tây và xào trong 3 phút, cho đến khi mềm.
Bước 4
Cho gà vào, rắc tiêu và muối. Nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi có màu vàng nâu. Đảo hỗn hợp một lần trong khi nấu. Cho hành tây và thịt gà đã chiên vào tô và tráng chảo.
Bước 5
Tiếp theo, bạn cho nửa thìa bơ vào chảo, đun ở lửa vừa. Bày bánh ngô ra đĩa, đặt giữa thịt xông khói, miếng gà, quả bơ và một ít phô mai.
Bước 6
Để gấp đôi chiếc bánh, hãy dùng kẹp, dùng kẹp ấn vào đĩa và giữ nó một lúc. Nấu bánh trong 2 phút cho mỗi mặt. Nó phải giòn và có màu vàng.
Bước 7
Lặp lại các bước trên cho phần nhân bánh và bánh ngô còn lại, thêm một ít dầu thực vật cho mỗi loại bánh ngô mới nếu cần.
