Ăn chuối mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, vì loại quả này có chứa đường, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Ngoài ra, những loại trái cây này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon, bạn có thể ăn chúng ở dạng nguyên chất hoặc có thể làm nhiều món tráng miệng khác nhau từ chúng.
Kẹo chuối dừa bào sợi
Chuối có thể dùng để làm đồ ngọt rất ngon, sẽ là một món chè tuyệt vời. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:
- 3 quả chuối chín;
- 200 g sô cô la;
- 3 muỗng canh. kem;
- 100 g dừa nạo sợi nhiều màu.
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy, thêm kem và khuấy. Cắt chuối thành các hình tròn 1,5 cm và nhúng chúng vào lớp kem sô cô la, đảm bảo rằng mỗi hình tròn được bao phủ hoàn toàn bởi nó.
Đặt giá đựng kẹo lên giấy rồi xếp các khoanh chuối lên trên, rắc từng khoanh dừa lên trên. Kẹo đã sẵn sàng khi sô cô la đã đông hoàn toàn.
Bánh pancake chuối
Chuối chín là một loại nhân tuyệt vời cho một chiếc bánh pancake; bạn có thể thưởng thức món tráng miệng ngọt ngào tinh tế này bên tách trà hoặc cà phê. Để làm một chiếc bánh, bạn sẽ cần:
- 0,5 lít sữa;
- 2 quả trứng;
- 1 muỗng canh. Sahara;
- 1, 5 muỗng canh. dầu thực vật;
- 200 g bột mì;
- một chút muối;
- 2 muỗng cà phê bột nở cho bột.
- 3 quả chuối;
- 1 lon sữa đặc;
- 100 g các loại hạt (óc chó, đậu phộng, hạnh nhân).
Đánh tan trứng với muối và đường, thêm dầu thực vật, bột nở và sữa vào, khuấy đều. Sau đó cho từng phần bột nhỏ vào hỗn hợp trứng sữa, đồng thời liên tục khuấy để bột không bị vón cục. Nướng bánh kếp mỏng từ bột đã hoàn thành.
Nghiền các loại hạt bằng máy xay sinh tố và trộn với sữa đặc. Phết một ít sữa đặc lên bánh pancake, đặt các lát chuối lên trên và phủ một lớp bánh pancake khác lên trên. Xen kẽ phần nhân với bánh xèo theo cách này để ráp bánh lại. Mặt trên của sản phẩm có thể được trang trí bằng quả mọng tươi, sô cô la bào, rắc đường bột. Trước khi đặt bánh lên bàn, để bánh trong tủ lạnh khoảng một giờ.
Chuối chiên sốt ngọt
Đây là một món tráng miệng tinh tế, dễ chế biến và có thể ăn kèm với kem. Để thực hiện một món ăn, bạn sẽ cần:
- 4 quả chuối;
- 3 muỗng canh. đường nâu;
- 1 muỗng canh. bơ;
- 100 ml kem;
- 1 muỗng canh. hạt mè nướng.
Bóc vỏ chuối và cắt từng quả chuối theo chiều dọc. Rắc trái cây với một nửa đường cát và chiên trong chảo đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, sau đó chuyển chúng ra đĩa.
Cho đường và bơ vào chảo, đun chảy các nguyên liệu trên lửa nhỏ. Sau đó cho kem vào, nấu thêm 2 phút và cho hạt mè vào. Sau đó, khuấy đều nước sốt và đổ lên trên chuối đã chiên.
