Bánh nướng xốp có hình tròn, thường là bánh nướng ngọt, với nhiều loại nhân. Thời gian chuẩn bị món ăn này theo công thức của chúng tôi sẽ không mất nhiều thời gian, khoảng 10 phút để nhào bột và 20 phút để nướng. Chúng tôi sẽ làm ra những chiếc bánh nướng xốp chuối thơm ngon và tinh tế với lớp bánh xốp ẩm và hương thơm thần thánh - không ai có thể thờ ơ được.
Nó là cần thiết
- bột mì - 250 g;
- bột nở cho bột nhào - 10 g;
- trứng - 2 chiếc;
- đường - 150 g;
- bơ - 100 g;
- chuối - 3 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm bánh nướng xốp chuối, bạn hãy bóc vỏ chuối và nghiền thành cháo. Sau đó, kết hợp bột mì với bột nở. Nghiền bơ đã làm mềm và đường. Thêm chuối đã nghiền trước đó vào hỗn hợp và trộn mọi thứ một cách cẩn thận.
Bước 2
Đập trứng vào và khuấy một lần nữa. Đổ bột mì và bột nở vào, khuấy đều và bột trên bánh nướng xốp chuối có thể được coi là đã sẵn sàng.
Bước 3
Cố gắng trộn bột càng sớm càng tốt, đừng chần chừ khi nhào bột. Nếu không, bột có thể “kéo theo” và bánh nướng xốp chuối đã nấu chín sẽ quá dày. Chỉ cần làm cho bột mịn và như vậy là đủ.
Bước 4
Bôi mỡ chảo muffin với bơ và một ít bột mì. Sau đó trải bột ra. Làm nóng lò ở 180oC và nướng trong 20 phút. Có thể xác định mức độ sẵn sàng bằng cách dùng que diêm đâm vào sản phẩm, nếu khô thì bánh nướng xốp chuối đã sẵn sàng.
Bước 5
Sau khi bánh nướng xốp hơi nguội, hãy phục vụ chúng với cà phê, trà, sữa hoặc ca cao. Du khách sẽ thích thú và rất hài lòng khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
