Có rất nhiều công thức để làm bánh. Không một sự kiện nào trong cuộc sống của chúng ta là trọn vẹn nếu không có chúng. Mỗi bà nội trợ có rất nhiều thủ thuật và phương pháp làm bột. Bánh được cả trẻ em và người lớn yêu thích như nhau, bánh có thêm sữa đặc được đánh giá là đặc biệt ngon. Chúng rất dễ chế biến và hương vị tinh tế. Các sản phẩm này thường được trang trí bằng dừa nạo, sô cô la nạo và trái cây.
Nó là cần thiết
-
- cho bài kiểm tra:
- trứng (4 chiếc);
- đường (3 cốc);
- kefir (2 ly);
- soda (2 muỗng cà phê);
- muối (1/2 muỗng cà phê);
- giấm (1 muỗng cà phê);
- ca cao (3 muỗng canh);
- bột mì (3 cốc);
- Đối với kem:
- bơ (500 g);
- sữa đặc (1 lon).
- Chén đĩa:
- Bát;
- máy trộn;
- sàng;
- hình thức chia nhỏ;
- giấy ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái tô và máy trộn, đánh trứng, thêm đường và muối.
Bước 2
Trong mỗi ly kefir, dập một thìa soda với giấm và thêm kefir vào hỗn hợp đã đánh bông.
Bước 3
Lấy rây để rây bột cacao. Kết hợp dần dần với khối lượng trứng. Nhào bột.
Bước 4
Làm nóng lò ở 180 C.
Bước 5
Đặt giấy nướng theo hình chia nhỏ.
Bước 6
Cho 1/3 khối bột vào, dàn phẳng và cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút.
Bước 7
Lật bánh đã hoàn thành lên giá dây, lấy giấy ra.
Bước 8
Nướng thêm hai chiếc bánh theo cách tương tự.
Bước 9
Để chuẩn bị kem, dùng máy trộn để đánh đều bơ đã làm mềm với sữa đặc.
Bước 10
Bôi trơn những chiếc bánh đã nguội bằng kem tạo thành.
Bước 11
Đặt những chiếc bánh chồng lên nhau. Bạn có thể trang trí bánh với sô cô la bào và các loại hạt cắt nhỏ - quả óc chó, quả phỉ, hoặc hạnh nhân. Bánh sữa đặc đã sẵn sàng!
