Muốn ăn vặt thì đừng vội làm bánh mì kẹp. Tốt hơn hết là bạn nên dành thêm một chút thời gian để nấu nướng, nhưng hãy biến bữa ăn nhẹ của bạn trở nên lành mạnh. Lựa chọn lý tưởng trong trường hợp này là một món salad rau, chẳng hạn như "món Hy Lạp". Rau tươi tẩm dầu ô liu không chỉ ngon mà còn rất tốt cho cơ thể.
Nó là cần thiết
- Cho món salad:
- - cà chua 500 g
- - ớt ngọt 350 g
- - dưa chuột 400 g
- - hành tây 150 g
- - Phô mai Feta hoặc phô mai Feta 200 g
- - ô liu rỗ 150 g
- Cho nước sốt:
- - dầu ô liu 5 muỗng canh. thìa
- - nước cốt chanh 2 muỗng canh. thìa
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ cà chua.
Bước 2
Hạt tiêu và cắt thành dải.
Bước 3
Dưa chuột phải được cắt theo chiều dài và sau đó xắt thành từng lát mỏng.
Bước 4
Nếu hành không lớn thì có thể cắt thành nửa khoanh. Tốt nhất là dùng hành tím cho món salad này.
Bước 5
Cắt phô mai Feta hoặc phô mai Feta thành các khối vuông (khoảng 1,5x1,5 cm).
Bước 6
Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào bát salad.
Bước 7
Chuẩn bị nước sốt: để làm món này bạn cần kết hợp nước cốt chanh và dầu, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 8
Nêm salad với nước sốt thu được và trộn đều. Trên cùng với pho mát và ô liu. Nó không còn đáng để khuấy nữa, vì pho mát feta hoặc feta rất tinh tế về độ đặc của chúng. Món salad nhẹ đã sẵn sàng có thể được phục vụ tại bàn.
