Pasta chính nó là một món ăn khá hài lòng. Cá hồi là một loại cá béo rất có lợi cho cơ thể con người. Chất béo của nó dễ tiêu hóa và bổ sung năng lượng cho một người chứ không phải calo.
Vì vậy, món ăn này được khuyến khích cho mùa lạnh, khi cơ thể cần nhiều năng lượng hơn.
Nó là cần thiết
- • 250 g mì ống cứng;
- • 500 g cá hồi;
- • 400 g cà chua tươi;
- • 150 g hành tây hoặc tỏi tây;
- • Rau xanh, tốt nhất là húng quế;
- • Nửa quả chanh;
- • Gia vị;
- • dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi bắt đầu với rau. Nếu bạn quyết định sử dụng tỏi tây, sau đó cắt thành nửa vòng, hành tây cắt nhỏ thành hình khối.
Bước 2
Trụng cà chua với nước sôi hoặc hấp cách thủy trong 10 phút. Sau đó, loại bỏ vỏ và cắt thành những khối vuông vừa phải.
Bước 3
Chúng tôi cũng cắt cá hồi tươi thành khối. Có thể thay thế cá hồi bằng cá hồi. Cá hồi là nhiều hơn, cá ăn kiêng.
Bước 4
Trong một chảo lớn, phi hành tây cho đến khi chín vàng rồi cho cà chua vào. 9 phút sau khi cà chua, thêm cá hồi hoặc cá hồi và chiên trong khoảng thời gian tương tự.
Bước 5
Vắt nước cốt của nửa quả chanh và đổ lên cá hồi trong chảo rán. Bây giờ chỉ thêm muối, hạt tiêu và các loại rau thơm cho vừa miệng. Húng quế hoạt động tốt.
Bước 6
Họ đưa chúng ra khỏi đống lửa và bận rộn với món mì ống. Vì bây giờ có rất nhiều lựa chọn mì ống, sau đó chọn một kích thước khá lớn để phù hợp với các miếng cá. Luộc mì ống cho đến khi chín, lọc và cho ra đĩa.
Bước 7
Bây giờ cho cá hồi với cà chua và đảo đều. Bạn cũng có thể đặt cá lên trên mì ống và phục vụ mà không cần khuấy. Món này ăn ngon ngay cả khi nguội. Chỉ cá khô hơn khi nguội đi.
