Nếu bạn yêu thích món trước đây, thì hãy thử làm một món súp kem rất lạ với rau bina và hạt thông. Món canh được chế biến khá đơn giản. Nó sẽ có vị trí xứng đáng trên bất kỳ bàn nào.
Nó là cần thiết
- - 1 củ hành tây;
- - 1 nhánh tỏi;
- - 100 g hạt thông;
- - 100 g pho mát suluguni;
- - 70 ml kem;
- - nhục đậu khấu;
- - rau bina;
- - dầu thực vật;
- - bột mì;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Xé hạt thông trong chảo khô cho đến khi chín. Bạn sẽ xác định sự sẵn sàng của thực tế là các loại hạt sẽ sáng bóng.
Bước 2
Bóc vỏ hành tỏi, băm nhỏ tùy thích. Đổ dầu thực vật vào chảo và phi thơm hành, tỏi và nhục đậu khấu. Để nguyên một ít hành tây - nó sẽ rất hữu ích khi chúng ta trang trí món ăn đã hoàn thành.
Bước 3
Dùng rây lọc để ép phần rau bina đã xay đông lạnh. Cùng với rau và các loại hạt đã chiên, cho vào máy xay. Thêm muối và tiêu cho vừa ăn và đánh cho đến khi mịn.
Bước 4
Những gì đã xảy ra nên được cho vào một cái chảo. Thêm kem vào đó, khuấy đều và đun sôi hỗn hợp. Nếu kết quả là súp quá đặc, hãy pha loãng với nước.
Bước 5
Cắt miếng suluguni. Làm nóng chảo trên bếp và nướng bánh suluguni. Trong một chảo khác, cũng nên được làm nóng trước, chiên hành tây đã tẩm bột. Chiên hành tây cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 6
Món súp đã sẵn sàng. Đổ nó thành từng phần, trang trí với pho mát và hành tây chiên và phục vụ.
