Nạc bắp cải cuộn của Trung Quốc được chế biến theo công thức này rất mềm. Quá trình chuẩn bị của họ mất rất ít thời gian. Ví dụ, chúng có thể được phục vụ với nước tương và mù tạt.
Nó là cần thiết
- - một đầu bắp cải Trung Quốc
- - 150 g bông cải xanh đông lạnh
- - 150 g đậu xanh đông lạnh
- - 50 g cà rốt
- - 200 g nấm ngâm.
- - củ hành
- - 300 g khoai tây nghiền
- - 100 g sốt mayonnaise nạc
- - Muối
- - gia vị
Hướng dẫn
Bước 1
Tách các lá bắp cải. Đun sôi trong nước muối sôi trong vài phút. Sau đó bắt đầu làm nhân bánh.
Bước 2
Cho đậu xanh và bông cải xanh vào chảo. Thêm cà rốt thái nhỏ. Xào nhẹ rau với muối, nêm gia vị cho món salad rau.
Bước 3
Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Chiên nấm hương với hành tây. Kết hợp rau với khoai tây nghiền. Thêm nấm vào hỗn hợp này, khuấy đều.
Bước 4
Bọc nhân bằng lá bok choy. Đặt các cuộn bắp cải vào đĩa nướng. Xông với sốt mayonnaise nạc, pha loãng với một ít nước. Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 15-20 phút.
