Pudding bột báng với mơ là một công thức thực sự dành cho mùa hè. Món ra nắng. Ngay cả khi bên ngoài trời nhiều mây, một phần thưởng thức như vậy sẽ khiến bạn vui lên. Pudding bột báng tinh tế với mơ tươi từ hạt - ngon tuyệt!
Nó là cần thiết
- - 200 g quả mơ;
- - 200 ml sữa;
- - 150 g hỗn hợp hạt;
- - 100 g sữa bột;
- - 100 g đường;
- - 80 g bột báng;
- - 50 g đường;
- - 30 g bột mì và bơ;
- - 4 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. một thìa tinh bột;
- - để phục vụ bạc hà, anh đào, mơ hoặc đường đóng băng.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay hỗn hợp hạt với đường trong máy xay sinh tố cho đến khi vụn. Trộn vụn hạt với bột mì và bơ đun chảy.
Bước 2
Phủ dầu lên đĩa nướng rồi cho hỗn hợp thu được vào, dàn đều, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Nướng trong 15 phút.
Bước 3
Trong khi đó, rửa sạch quả mơ tươi, bỏ hạt và cắt cùi thành khối vuông nhỏ, trộn với tinh bột.
Bước 4
Trộn sữa với bột báng, đường, cho lần lượt trứng gà vào. Đánh bằng máy trộn cho đến khi đường tan hết. Bạn sẽ nhận được một khối đồng nhất tươi tốt.
Bước 5
Trộn hỗn hợp sữa với mơ đã cắt nhỏ, đặt lên trên đế hạt trong khuôn. Quay trở lại lò nướng trong 50 phút. Đảm bảo đặt một thùng nước ở kệ dưới cùng của lò nướng!
Bước 6
Để nguội bánh pudding bột báng đã hoàn thành với mơ, cắt thành những miếng vuông bằng nhau. Trang trí với nửa quả mơ tươi, quả anh đào. Trên cùng với lá bạc hà tươi và rắc đường bột nếu bạn thích. Món bánh pudding bột báng này có thể dùng như một bữa sáng bổ dưỡng hoặc dùng để tráng miệng.
