Cá là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và ngon. Đôi khi cá trắng hơi khô. Vị đắng và khô sẽ hết nếu bạn nấu cá trong nước cốt dừa. Nó có vị mềm và mềm bất thường. Công thức này phù hợp với bất kỳ loại cá nào, nhưng đặc biệt là đối với các loại cá trắng.
Nó là cần thiết
- - cá - 1kg
- - ớt hiểm - điều
- - nước cốt dừa - 400 gram
- - một mớ rau mùi
- - chanh hoặc chanh
- - tỏi - 2 tép
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị cá. Chúng ta làm sạch cá rồi xả qua nước lạnh cho sạch nhớt. Bạn có thể nướng toàn bộ, bạn có thể làm từng phần. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Nếu toàn bộ, thì chúng tôi thực hiện một số vết cắt ngang ở cả hai bên. Vắt nửa quả chanh hoặc chanh lên cá. Để ướp trong 10 phút.
Bước 2
Nấu nước sốt. Hành ngò xắt nhuyễn. Chúng tôi rửa sạch ớt bên trong. Cắt thành các hình tròn nhỏ. Đổ nước cốt dừa ra đĩa sâu lòng. Thêm ngò và ớt vào. Bóp vài tép tỏi vào hỗn hợp này. Muối một chút. Chúng tôi trộn lẫn. Nước mắm đã sẵn sàng.
Bước 3
Đặt cá vào đĩa nướng. Đổ một ít nước sốt vào khoang cá. Đổ phần sốt còn lại vào khuôn. Cần có đủ nước sốt để cá có thể hoàn toàn đắm mình trong đó. Chúng tôi cho vào lò nướng ở 200 độ. Cá sẽ được nướng trong 25 phút. Bạn sẽ có được một con cá ngon lạ thường.
