Hầu như gia đình nào yêu thích những món ăn ngon, hấp dẫn thì đều tìm đến với nước cốt dừa. Mặc dù có nguồn gốc kỳ lạ nhưng nó có thể được tìm thấy trên kệ của nhiều siêu thị. Nhưng điều đặc biệt quan trọng: nếu chúng ta nói về tỷ lệ giữa lợi ích và tác hại của nước cốt dừa, những lập luận "ủng hộ" việc sử dụng nó sẽ là một thứ tự quan trọng hơn là "chống lại".
Lợi ích của nước cốt dừa
Sữa dừa là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa bò. Như bạn đã biết, một tỷ lệ nhất định dân số thế giới không thể tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc động vật do không dung nạp lactose của từng cá nhân. Và đây là nơi mà chất lỏng thơm thu được từ quả dừa được giải cứu. Nó được hấp thụ tốt và có một số đặc tính sẽ được quan tâm đối với những người muốn biết tối đa về lợi ích và nguy hiểm của nước cốt dừa.
Một ly nước cốt dừa bổ sung đầy đủ các axit béo omega (3, 6 và 9), cực kỳ có lợi cho sức khỏe con người. Hơn nữa, không giống như bò, nó không chứa cholesterol, có nghĩa là nó không gây ra sự phát triển của xơ vữa động mạch và bệnh tim. Hơn nữa, do thành phần của nó là kali và magiê, nước cốt dừa cho phép bạn giảm huyết áp và "xoa dịu" hệ thống thần kinh đang hoành hành.
Hàm lượng cao của axit lauric làm cho thức uống tự nhiên này trở thành một phương thuốc tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại bệnh loét dạ dày và viêm dạ dày có nguồn gốc khác nhau. Và phốt phát có trong thành phần của nó là chất bảo đảm cho xương chắc khỏe, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đã "ngoài năm mươi".
Nước cốt dừa là một người bạn thực sự của các vận động viên, những người coi nó là một thức uống năng lượng tự nhiên. Tỷ lệ tối ưu của sắt, kali, cũng như vitamin A và C cho phép những người yêu thích loại đồ uống này nhanh chóng bổ sung sức mạnh dự trữ, giảm căng cơ và thoát khỏi chứng trầm cảm.
Nước cốt dừa cũng là một loại mỹ phẩm tuyệt vời. Nếu rửa mặt thường xuyên, họ có thể loại bỏ mụn trứng cá và ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn sớm. Và mặt nạ từ sản phẩm này sẽ cải thiện tình trạng của tóc và da đầu.
Tác hại của nước cốt dừa
Trên thực tế, có rất ít trường hợp chống chỉ định tiêu thụ nước cốt dừa. Tuy nhiên, không thể không kể đến chúng.
Vì vậy, hàm lượng calo cao của nước cốt dừa giải thích lý do tại sao nó không nên được tiêu thụ bởi những người không thể đối phó với vấn đề cân nặng dư thừa. Ngoài ra, sản phẩm này không được khuyến khích sử dụng trong thực phẩm cho bệnh viêm tụy mãn tính, cũng như không dung nạp fructose.
Khi có cuộc nói chuyện về một chủ đề như lợi ích và tác hại của nước cốt dừa, người ta không thể không đề cập đến các quy tắc mua nó. Thực tế là một sản phẩm đóng hộp có thể chứa các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Do đó, chỉ nên ưu tiên cho nước cốt dừa tự nhiên còn hạn sử dụng tối thiểu - đặc biệt là đối với chế độ ăn của trẻ.
