Dưa hấu mọng nước, ngọt và thơm không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon: thường xuyên đưa nó vào chế độ ăn uống, bạn sẽ cung cấp vitamin hỗ trợ cho cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Các chất hữu ích có trong dưa hấu:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin PP;
- axít folic;
- caroten;
- xenlulo;
- muối kali;
- cacbohydrat.
Dưa hấu và các đặc tính chữa bệnh của nó
Ăn dưa hấu trong món ăn có tác dụng hữu ích đối với các bệnh tim mạch, mất trương lực ruột, sỏi thận và các bệnh thận khác. Sở hữu tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ, dưa hấu loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể con người.
Hạt dưa hấu, xay với một ít sữa, được sử dụng trong y học dân gian như một chất tẩy giun sán, cũng như để điều trị chảy máu tử cung.
Dưa hấu là thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc các bệnh về hệ thần kinh, tiểu đường, viêm khớp, gút, tăng huyết áp và xơ cứng. Nước ép của loại quả mọng này cung cấp cho cơ thể lượng đường dễ tiêu hóa và cũng làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Thức uống này đặc biệt hiệu quả đối với chứng phù nề liên quan đến bệnh tim, vì nó thúc đẩy loại bỏ nhanh chóng chất lỏng không cần thiết.
Hữu ích nhất là nước ép từ cùi trắng của dưa hấu, nằm dưới lớp vỏ. Bạn có thể trộn nó với nước táo để tăng hương vị. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước trái cây như vậy với số lượng lớn (hơn 100 ml mỗi liều) để tránh các phản ứng không mong muốn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người có thể tiêu thụ từ 2-2,5kg dưa hấu mỗi ngày, và tốt hơn là nên ăn thành nhiều phần nhỏ.
Đối với bệnh tăng huyết áp, bệnh thận, gan và túi mật, rất hữu ích để sắp xếp ngày ăn chay dưa hấu, trong đó chỉ ăn dưa hấu: 1,5 kg cùi mỗi ngày với liều lượng 5-6 lần. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng điều trị như vậy, được thực hiện mà không có sự giám sát của bác sĩ, có thể nguy hiểm cho sức khỏe.
Do chứa nhiều chất xơ, dưa hấu giúp cải thiện nhu động ruột và loại bỏ cholesterol dư thừa. Đối với tình trạng viêm cấp tính và mãn tính của ruột già, y học cổ truyền khuyến cáo nên uống dịch truyền làm từ vỏ dưa hấu khô.
Chống chỉ định sử dụng dưa hấu
Do canh tác không công bằng và bảo quản không đúng cách, dưa hấu thường trở thành nguồn cung cấp nitrat và nitrit, có thể dẫn đến các dạng ngộ độc và dị ứng nghiêm trọng. Không chắc chắn về chất lượng dưa hấu, bạn không nên cho trẻ nhỏ ăn.
Chống chỉ định sử dụng dưa hấu đối với các trường hợp tiêu chảy, viêm đại tràng, rối loạn đi ngoài ra nước tiểu và sỏi niệu (nếu sỏi lớn).
