Dừa là một loại hạt nhiệt đới, từ đó bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Một trong số đó là sữa, bạn có thể tự uống, pha cocktail, nấu súp kiểu Thái. Thức uống làm từ dừa sẽ làm dịu cơn khát của bạn trong cái nóng một cách hoàn hảo, giúp cơ thể bão hòa với các axit hữu cơ, lipid, vitamin không thể thay thế.
Nó là cần thiết
- - dừa tươi chín;
- - nước uống ấm.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chọn dừa "đúng". Các loại hạt ngon nhất là loại hạt to và nặng.
Bước 2
Cần rửa kỹ dừa dưới vòi nước và càng sạch càng tốt.
Bước 3
Chúng tôi mở dừa. Để làm điều này, bạn cần xuyên nó vào một trong các lỗ và xả chất lỏng vào ly. Tôi có cách "mở" trái dừa này: Tôi lấy một con dao và dùng búa đập ngay vào giữa quả. Ngay sau khi nó đi sâu hơn bằng lưỡi dao, tôi chỉ cần cắt đôi quả dừa theo chiều ngang. Bạn sẽ nhận được hai nửa chẵn, như trong ảnh.
Bước 4
Vớt hết cùi dừa ra và dùng dao cắt càng nhỏ càng tốt. Khi tách thịt ra khỏi vỏ, một lớp vỏ màu nâu có thể dính vào. Bạn chỉ cần dùng dao cắt bỏ nó. Nó là giá trị chỉ mài cùi trắng.
Bước 5
Chúng tôi ném các mảnh kết quả vào máy xay sinh tố, xay thành dăm.
Bước 6
Đổ phần vụn thu được với nước ấm cao hơn 2 cm, để nguội và gửi vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 7
Lọc sữa hiện tại từ các mảnh vụn qua vải thưa hoặc rây mịn. Làm xong! bạn có thể thưởng thức đồ uống của bạn.
