Gạo đen có màu sẫm đặc trưng. Loại gạo này không qua xử lý, không đánh bóng. Nhờ đó, gạo vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi.
Nó là cần thiết
- - 300 g gạo đen;
- - 1 ly nước cốt dừa;
- - Đường;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần vo gạo. Không giống như gạo trắng thông thường, gạo đen không bị vón cục. Đây là mặt tích cực của sự chuẩn bị của nó. Tuy nhiên, cơm đen nấu lâu hơn một chút. Nó sẽ được ngâm trong nước sôi có muối trong khoảng 40 phút.
Bước 2
Cơm sau khi nấu xong phải để nguội. Để làm điều này, hãy đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ. Trước đó, bạn có thể rưới nhẹ dầu hướng dương lên gạo. Nhưng đừng lạm dụng nó.
Bước 3
Sau khi cơm nguội, đổ nước cốt dừa còn hơi ấm vào. Hãy nhớ rằng nước cốt dừa và nước dừa là hai thứ khác nhau. Đầu tiên được tạo ra một cách nhân tạo.
Bước 4
Bạn có thể thêm nhiều loại trái cây khác nhau vào hỗn hợp: táo, chuối, kiwi. Có thể thêm đường hoặc muối cho vừa ăn. Món ăn được phục vụ với nước trái cây, tốt nhất là cam quýt.
