Salad Uzbek là một món ăn quốc gia. Nó xuất hiện vào những năm sáu mươi của thế kỷ trước. Nó có một hương vị khá phong phú và rất dễ chế biến. Chúng ta sẽ hiểu tất cả những phức tạp của việc nấu món ăn này.
Nó là cần thiết
- thịt bò - 250 g,
- củ cải - 2 chiếc.,
- cà rốt - 1 củ.,
- bắp cải trắng - 200 g,
- dưa chuột tươi - 2 miếng.,
- trứng gà - 4 chiếc.,
- mayonnaise - 200 g,
- giấm 3% - 5-6 muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến món salad Uzbek, rửa sạch thịt và cho vào nồi với nước, đun sôi. Để nguội thịt bò đã hoàn thành và cắt thành từng dải.
Bước 2
Lấy một cái chảo vừa và cho trứng luộc vào luộc chín. Tiếp theo, để nguội chúng và bóc vỏ.
Bước 3
Rửa củ cải dưới vòi nước và cắt thành sợi, tráng qua nước lạnh. Thêm một chút muối vào nước, để một lúc cho ngấm. Sau 10 phút, xả nước.
Bước 4
Cắt cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ thành sợi, ướp giấm trong 10-15 phút. Cắt dưa chuột sạch thành dải, xắt nhuyễn trứng.
Bước 5
Gom tất cả thức ăn đã chuẩn bị vào một bát lớn. Nêm sốt mayonnaise và trộn đều.
Bước 6
Salad Uzbek đã sẵn sàng, bày lên đĩa nhỏ, trang trí với rau thơm và miếng trứng. Món ăn này có thể được phục vụ cả ngày thường và ngày lễ.
