Cá theo công thức này hóa ra rất ngon và mềm. Khoai tây là một món ăn phụ tuyệt vời cho cá. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến những người thân yêu của bạn thích thú.
Nó là cần thiết
- -500 g cá phi lê (bạn có thể lấy cá tra, cá rô, cá vược, cá hồi, v.v.);
- -500 g khoai tây;
- -350 g ớt chuông nhiều màu;
- -200 g cà rốt;
- -200 g hành tây;
- -Muối;
- -tiêu;
- - giấy bạc thực phẩm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cá (rã đông), cắt miếng nhỏ, xát từng miếng với muối tiêu và để ướp trong 30 phút.
Bước 2
Trong khi đó, bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh và cà rốt thành những lát mỏng. Cắt hạt tiêu, bỏ hạt, thành dải. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những lát hình bán nguyệt.
Bước 3
Đặt một ít cá đã ngâm lên giấy bạc, đặt khoai tây cắt nhỏ lên trên, rắc hành.
Bước 4
Cho cà rốt vào phi thơm, cho tiêu vào cà rốt.
Bước 5
Có thể thêm một chút muối tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 6
Không cần thêm dầu, vì cá phải được hầm trong nước cốt riêng, ngoài ra, nước cốt cũng sẽ được dùng cho các loại rau.
Bước 7
Chúng tôi bọc tất cả trong giấy bạc.
Bước 8
Bạn sẽ có bao nhiêu khẩu phần như cá phi lê và rau là đủ.
Bước 9
Chúng tôi đặt các phần mà chúng tôi đã có trên một tấm nướng và cho vào lò nướng.
Bước 10
Bạn cần nướng cá ở nhiệt độ 180 độ trong ít nhất một giờ.
