Với phô mai camembert, bạn có thể làm ra một chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy khiến bạn và người thân thích thú.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - bột nhào men phồng - 250 g;
- - Phô mai Camembert - 250 g;
- - kem - 250 ml;
- - đường đóng băng - 20 g;
- - gừng xay - 5 g;
- - hai quả trứng gà;
- - một nhúm nghệ.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Cán mỏng bột theo kích thước khuôn (có dạng hình tròn).
Bước 2
Cho bột vào khuôn, phủ giấy da, phủ ngũ cốc hoặc đậu để bột không bị nổi lên khi nướng.
Bước 3
Nướng bánh trong vòng 15 phút, sau đó lấy giấy ăn bằng ngũ cốc ra, để nguội.
Bước 4
Đun chảy phô mai camembert trong nồi cách thủy, thêm kem. Pha trộn. Thêm trứng sống đã đánh tan, đường bột, bột nghệ, gừng xay. Trộn đều, đặt lên trên miếng bột.
Bước 5
Giảm nhiệt độ xuống 190 độ, nướng trong 30 phút, đến khi bánh có màu nâu nhạt. Phục vụ bánh Camembert đã hoàn thành ngay lập tức.
