Cả nhà sẽ thích món bánh chua thơm dẻo này. Các sản phẩm được sử dụng trong công thức có thể được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào, và ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể nấu ăn!
Nó là cần thiết
- - Bơ - 200 g (đã làm nóng trước ở nhiệt độ phòng)
- - Bột - 280 g
- - Đường - 200 g
- - Đường bột - 120 g
- - Trứng - 4 chiếc.
- - Chanh - 1 quả.
- - Bột nở - 2 thìa cà phê
- - Một chút muối
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Bước 2
Vắt nước chanh và nạo vỏ.
Bước 3
Đánh bơ tan chảy với đường cho đến khi thu được một khối khí.
Bước 4
Thêm dần từng quả trứng một, đánh kỹ sau mỗi lần thêm trứng.
Bước 5
Thêm vỏ chanh.
Bước 6
Trong một bát riêng, trộn bột mì, bột nở và muối.
Bước 7
Đổ bột vào hỗn hợp trứng và bơ theo từng phần nhỏ, khuấy liên tục để tránh hình thành cục.
Bước 8
Thêm 60 ml nước cốt chanh vào bột.
Bước 9
Bôi bơ lên món nướng.
Bước 10
Nhẹ nhàng múc bột vào khay nướng và làm phẳng.
Bước 11
Nướng trong khoảng 40-50 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Bước 12
Trộn phần nước cốt chanh còn lại với đường đóng băng và đun đến 40 ° C, khuấy liên tục.
Bước 13
Đổ hỗn hợp đá lên trên bánh đã hoàn thành.
