Khoai tây nướng với thịt, cà chua và phô mai là một món ăn ngon, vừa miệng và rất hợp khẩu vị. Bạn có thể thỏa thích với món ăn này không chỉ gia đình của bạn, mà còn cả những vị khách trên bàn tiệc.
Nó là cần thiết
- - 1 kg khoai tây tươi;
- - 0,5 kg thịt bò;
- - 4 điều. hành;
- - 150 g pho mát cứng;
- - 4 quả cà chua tươi;
- - 2 thìa xốt mayonnaise;
- - 3 thìa kem chua vừa béo;
- - Muối;
- - tiêu đen xay;
- - 1 thìa dầu thực vật;
- - ngò tây (tùy chọn).
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần cho món ăn này. Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho thịt bò qua máy xay thịt, ướp muối và hạt tiêu.
Bước 2
Rửa và gọt vỏ khoai tây. Cắt thành từng khoanh dày khoảng 1 cm, hành tây, cà chua rửa sạch. Thái hành tây và cà chua thành từng khoanh. Nếu cà chua lớn, hãy cắt chúng thành nửa khoanh. Trộn mayonnaise với kem chua trong một cái chén. Bào pho mát trên máy xay thô.
Bước 3
Bôi mỡ lên khay nướng bằng dầu thực vật, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị thành từng lớp theo trình tự sau: khoai tây, hỗn hợp sốt mayonnaise với kem chua, thịt bò xay, hành tây, cà chua, hỗn hợp sốt mayonnaise-kem chua, pho mát. Muối một lớp khoai tây và một lớp cà chua.
Bước 4
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong ba mươi đến bốn mươi phút.
Bước 5
Khoai tây nướng với thịt, cà chua và pho mát đã sẵn sàng. Dùng nóng, trang trí với mùi tây nếu muốn.
