Nhiều người đã thử bánh quy Viennese. Nó rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, nó rất phù hợp với sữa. Vì vậy, hãy dành năm mươi phút để chuẩn bị một món ăn để chiều chuộng những người thân yêu của bạn.
Nó là cần thiết
- - bơ không muối - 200 gram;
- - bốn lòng đỏ trứng;
- - đường bột - 3/4 cốc;
- - bột mì - 2 cốc;
- - mứt dâu tây - 450 gram;
- - tinh chất vani - 3 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh bông bơ và đường cho đến khi thành kem. Thêm tinh chất vani, lòng đỏ trứng. Trộn cho đến khi mịn. Thêm từ từ bột mì vào.
Bước 2
Nhào bột. Nó sẽ trở nên khá đàn hồi, nó sẽ không dính vào tay của bạn. Lăn hai viên bi, một viên lớn hơn viên kia một chút. Đặt quả bóng nhỏ hơn vào tủ lạnh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Trải bột lên khay nướng bằng cách tạo thành các cạnh nhỏ.
Bước 4
Tiếp theo, rải mứt lên trên bột (bạn có thể, nếu muốn, không lấy dâu tây mà lấy bất kỳ loại nào khác).
Bước 5
Xoa phần bột còn lại trên một cái rây lớn để trên mặt bột trong khay nướng. Cho vào lò nướng trong 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Món ngon kết quả vẫn được cắt thành từng phần, hãy thưởng thức trà của bạn!
