Những người yêu thích thịt ngọt sẽ đánh giá cao món thịt lợn nướng với dứa và pho mát. Món ăn được chế biến khá đơn giản, và kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời. Thịt thơm, ngọt và rất ngon. Món này ăn với cơm là ngon nhất, ngoài ra có thể ăn kèm không kèm đồ ăn kèm.
Nó là cần thiết
- - thịt lợn 500 g
- - dứa đóng hộp 1 lon
- - phô mai cứng 200 g
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món ăn, tốt nhất là lấy thăn - đây là phần lưng của thịt lợn. Không có mỡ trong đó mà chỉ có một loại thịt. Tuy nhiên, nếu chất béo sẽ xuất hiện, thì nó phải được cắt bỏ. Cắt thịt lợn thành các miếng không quá 1, 5 cm. Mỗi lớp phải được đập nhẹ cả hai mặt để thịt thành phẩm mềm hơn và có thể dễ dàng nhai. Nêm vào thịt heo chút muối, tiêu, cho gia vị ngấm đều thịt và ướp trong vòng 15 - 20 phút.
Bước 2
Dứa đóng hộp phải được cắt thành từng lát. Nhưng nếu bạn sử dụng trái cây này ở dạng khối lớn, thì nó phải được thái nhỏ.
Bước 3
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 4
Đổ 1 thìa cà phê dầu thực vật vào đĩa nướng và phết mỡ dưới đáy đĩa thật đều, sau đó cho thịt lợn vào. Xếp các lát dứa lên trên. Nếu trái cây thái nhỏ thì cho mỗi miếng thịt một muỗng canh. Rắc mọi thứ một cách hào phóng với pho mát.
Bước 5
Nướng thịt lợn trong 40 phút ở 180 độ. Trang trí thịt đã hoàn thành với một nhánh rau thơm và một lát cà chua bi.
