Tôi thực sự thích nấu ăn, đặc biệt là những khóa học đầu tiên. Không một bữa ăn nào là hoàn chỉnh nếu không có chúng. Súp cải thiện tiêu hóa và chức năng dạ dày. Tôi biết rất nhiều công thức cho các khóa học đầu tiên. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn phương pháp làm dưa muối. Nhưng không phải bình thường, mà là gạo. Hơi khác so với kiểu truyền thống, nhưng theo tôi, cơm ngon hơn, mềm hơn!
Nó là cần thiết
- - 3 lít nước luộc gà,
- - 2 củ cà rốt,
- - 1 củ hành tây,
- - 4 quả dưa chuột muối,
- - 2 muỗng canh. l. tương cà chua
- - 1/3 chén cơm
- - 5 củ khoai tây,
- - dầu thực vật hoặc dầu ô liu,
- - Muối,
- - tiêu, thì là, ngò tây, hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Vo sạch gạo. Đặt nước luộc gà trên lửa và đun sôi. Cho khoai tây và gạo đã cắt miếng nhỏ vào nồi nước dùng đang sôi.
Bước 2
Lúc này, cắt dưa chuột thành từng miếng vuông. Băm nhuyễn hành tây và ba củ cà rốt. Chúng ta lấy một cái chảo, đổ vào một ít dầu hướng dương hoặc dầu ô liu, chiên tất cả các nguyên liệu. Bây giờ đổ vào một ít nước và 2 muỗng canh. l. tương cà chua, đun nhỏ lửa trong 2 phút.
Bước 3
Cho cà rốt bào đã chiên, hành tây cắt nhỏ và gạo vào nước dùng. Nấu thêm 5-10 phút. Nêm hạt tiêu và rau thơm thái nhỏ.
