Ngày nay, cơm hầm đã trở nên khá phổ biến. Chúng được yêu thích vì hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn nấu với thứ gì đó ngọt ngào, bạn không chỉ có được một món ăn thịnh soạn mà còn là một món tráng miệng. Món thịt hầm với mận khô đặc biệt được yêu thích bởi những đứa trẻ không thích ăn cơm thông thường.
Nó là cần thiết
- - bơ - 1 muỗng canh;
- - đường - 2 muỗng cà phê;
- - cơm - 1/2 chén;
- - sữa - 1 ly;
- - mận khô - 1 ly.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ đường vào sữa và đun sôi hỗn hợp này. Vo gạo kỹ nhiều lần rồi cho sữa vào đun đến khi gạo chín mềm.
Bước 2
Ngâm sơ qua nước và luộc sơ qua nước cho đến khi mềm. Tiếp theo, lau và vặn nó trong máy xay thịt.
Bước 3
Bôi mỡ vào đĩa thịt hầm rồi lót cơm và trụng sơ sao cho cơm là lớp cuối cùng.
Bước 4
Bôi mỡ lên soong với bơ và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín vàng. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc hơi lạnh cùng với trà, cà phê, sữa, thạch.
