Phụ nữ chế biến nhiều món ăn lạ miệng để chiều lòng người đàn ông của mình. Họ quên rằng có những sáng tạo ẩm thực đơn giản. Ví dụ, lấy cốt lết thịt lợn băm nhỏ. Món ăn đơn giản nhưng rất hợp khẩu vị.
Nó là cần thiết
- - 0,5 kg thịt lợn,
- - 2 muỗng cà phê Sahara,
- - 4 điều. hành,
- - 4 tinh hoàn,
- - 4 muỗng canh. l. tinh bột
- - dầu hướng dương.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch thịt heo và để cho nước ráo bớt nước. Thịt được cắt thành từng miếng vuông cỡ 1 cm và cho vào bát sâu lòng.
Bước 2
Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím. Sau đó, thịt được ướp muối, tiêu, đường và tinh bột. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó thêm trứng và hành tây.
Bước 3
Khối lượng được trộn một lần nữa và bảo vệ trong 30 phút.
Bước 4
Làm nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào. Lấy một cái thìa lớn lấy khối thịt và trải nó trên một bề mặt nóng.
Bước 5
Chiên cả hai mặt trên lửa nhỏ cho đến khi lớp vỏ vàng ươm.
Bước 6
Lấy một chiếc chảo sâu hơn (trong một cái chảo, một cái chảo), cho các viên cốt lết đã hoàn thành vào đó và đổ ½ cốc nước. Đun lửa nhỏ trong 10 phút.
Bước 7
Bây giờ phần cốt lết được coi là đã sẵn sàng, bạn có thể ăn chúng.
