Để nấu mì spaghetti ngon, chỉ cần chần mì ống vào nước sôi và sau một thời gian, cho vào chao. Nó chỉ ra rằng có rất nhiều sự tinh tế trong kinh doanh này, chỉ xem xét đến, bạn có thể nấu món mì Ý thực sự.
Nó là cần thiết
-
- Mỳ Ý - 400 g:
- ức gà (phi lê) - 400 g;
- nấm (champignons) - 300 g;
- ớt ngọt - 1 cái;
- dầu thực vật - 150 g;
- hành lá - 1 bó;
- tỏi - một vài nhánh;
- rau xanh
- Muối
- tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Spaghetti gà và nấm được tạo thành từ mì ống và chiên thơm ngon. Bạn cần phải nấu cả hai cùng một lúc. Họ cho nước vào đun sôi cho mì Ý vào và bắt đầu chế biến thức ăn để chiên.
Bước 2
Cắt thịt gà thành khối vuông nhỏ, nấm (champignons) thành từng lát. Ớt ngọt bỏ hạt, rửa sạch và thái nhỏ. Băm nhỏ hành lá, bỏ tỏi.
Bước 3
Cho muối và một thìa dầu thực vật vào nước sôi để mỳ Ý không bị dính vào nhau trong quá trình nấu. Bây giờ sợi mì được nhúng vào nước để nó dần trở nên dẻo và phủ hoàn toàn nước. Đồng thời, bạn không được bẻ mì spaghetti.
Bước 4
Trong khi mì Ý đang sôi, các miếng ức gà được chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu trắng. Cho nấm cùng với ớt chuông, hành tây, tỏi vào chảo, thêm dầu thực vật và giữ lửa cho đến khi rau trở nên mềm, nhưng không được chiên đến cháy.
Bước 5
Xả mì spaghetti trong chao mà không cần rửa lại. Xếp chúng ra đĩa, rưới nước sốt thịt và nấm lên trên, rắc rau thơm và tiêu đen thái nhỏ lên trên. Spaghetti ngon có thể được phục vụ.
