Creamy Chicken Soup hoàn hảo cho những đứa trẻ không thích ăn súp vào bữa trưa hoặc bữa tối. Súp được chế biến từ kem, trở nên mềm, ngon và thơm. Trứng cút và bánh quy giòn được thêm vào đó.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - 250 g đùi gà;
- - 120 g khoai tây;
- - 100 ml kem;
- - 50 g cà rốt, hành tây, ớt chuông mỗi loại;
- - 40 g mì ống xoăn;
- - 30 g cà chua;
- - 5 ml dầu hạt bí ngô;
- - Trứng cút luộc, bánh tẻ, rau thơm, muối, hỗn hợp ớt.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho chân gà vào nồi, đổ ngập nước lạnh, đun sôi cho đến khi chín mềm, định kỳ vớt bọt nổi lên. Vớt phần chân giò đã hoàn thành ra, để nguội một chút và dùng tay tách thành từng sợi.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, ớt, cà rốt và khoai tây, cắt thành khối vuông nhỏ - như vậy sẽ tiện lợi hơn cho trẻ khi ăn, nếu bạn tự nấu ăn, bạn có thể cắt rau tùy thích. Gửi rau vào nước luộc gà. Tại thời điểm này, bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc tươi nào vào nồi để nước dùng có hương vị tươi mát và vitamin.
Bước 3
Cho mì ống xoăn vào chảo, tiêu và muối. Bạn có thể lấy mì ống dưới dạng các con vật khác nhau hoặc bảng chữ cái - trẻ em sẽ thích có một món súp đẹp mắt như vậy cho bữa trưa.
Bước 4
Bạn có thể tự nấu bánh mì nướng để làm súp. Để làm điều này, cắt ba lát ổ bánh thành khối vuông, nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, đổ dầu lên trên, rắc muối và tiêu, bạn có thể thêm ớt bột. Trong bánh quy tự chế biến không có hóa chất, giống như bánh mua sẵn.
Bước 5
Đổ kem vào súp, khuấy đều, thêm cà chua tươi, miếng gà, bánh mì nướng, rau thơm cắt nhỏ. Luộc trứng cút trước, bóc vỏ, cắt đôi rồi cho vào nồi canh. Rắc hỗn hợp ớt xay, thêm dầu hạt bí ngô. Phục vụ súp gà kem đã hoàn thành ngay lập tức.
