Món Gà Hầm Rau Củ là cứu cánh cho bà nội trợ bận rộn. Sản phẩm đơn giản, một chút thời gian và bữa trưa lành mạnh, và có thể bữa tối đã sẵn sàng.
Nó là cần thiết
- - 100 gram ức gà,
- - 100 gram bắp cải trắng,
- - 60 gram cà rốt,
- - 40 gram hành tây,
- - 60 gram đậu xanh,
- - 60 ml dầu thực vật hoặc dầu hướng dương,
- - muối vừa ăn,
- - mùi tây để nếm,
- - 1 củ khoai tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ. Gọt vỏ khoai tây (bạn có thể lấy vài miếng vừa ăn), rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành khối vuông. Cắt nhỏ bắp cải.
Bước 2
Thịt gà rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông vừa ăn. Các khối thịt và khoai tây phải gần giống nhau.
Bước 3
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, phi thơm một chút hành tây, sau đó cho cà rốt và khoai tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho bắp cải vào, đậy vung, đun trên lửa nhỏ, bắp cải sẽ mềm.
Bước 4
Cho miếng gà vào chảo, đảo đều, nêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn. Năm phút trước khi hầm, cho đậu Hà Lan vào nồi, đảo đều.
Bước 5
Phục vụ bữa ăn đã nấu chín trong các đĩa chia nhỏ. Trang trí mỗi phần ăn với mùi tây hoặc bất kỳ loại thảo mộc tươi nào khác. Những thành phần này làm cho bốn phần thịt gà và rau hầm.
