Mọi người đều biết bí ngô tốt cho sức khỏe như thế nào. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất và giúp cải thiện hoạt động của tuyến tụy. Được khuyên dùng cho các bữa ăn kiêng và rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Bí đỏ và thịt là một sự kết hợp độc đáo sẽ được mọi người thân và bạn bè đánh giá cao.
Nó là cần thiết
- - 1 kg thịt tùy sở thích;
- - 1 kg bí đỏ, gọt bỏ vỏ;
- - 3 củ hành tây;
- - 1 củ tỏi;
- - 30 g dầu thực vật;
- - 1/2 muỗng canh. l. gia vị cho thịt;
- - 1/2 muỗng canh. l. cây thì là;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và lau khô thịt. Lột sạch màng và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Bí đỏ bỏ hạt rồi gọt vỏ, cắt miếng ngang với thịt.
Bước 3
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Bóc tỏi bằng cách cắt thành tép. Sau đó, cắt mỗi đinh hương thành 4 phần.
Bước 4
Trong một bát riêng, trộn bí đỏ, thịt, hành, tỏi. Thêm gia vị cho thịt, thìa là và bơ, trộn tất cả mọi thứ thật kỹ và đặt trên một tấm nướng hoặc trong một cái chảo. Đậy bằng giấy bạc hoặc nắp đậy.
Bước 5
Làm nóng lò ở 200-220 ° C và cho khay nướng hoặc khay nướng vào nướng trong 45 phút. Sau đó, mở nắp hoặc giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi chất lỏng bay hơi và hình thành lớp vỏ.
