Mỗi ngày chúng ta phải đối mặt với thách thức - nấu gì cho bữa trưa? Sau cùng, tôi muốn đa dạng hóa các món ăn. Dù là nhỏ nhất đôi khi cũng khó làm hài lòng.
Nó là cần thiết
- 1 - khoai tây - 1 kg
- 2 - cá thu đao đóng hộp - 1-2 lon
- 3 - hành tây - hành tây vừa
- 4 - muối - để nếm
- 5 - bơ - để nếm
- 6 - lá nguyệt quế, lá phụ.
Hướng dẫn
Bước 1
Món súp không nấu được lâu, vì thứ duy nhất để nấu là khoai tây. Nó hóa ra rất ngon và không bình thường. Một món súp nhẹ và ngon miệng như vậy có thể cho cả gia đình ăn và làm hài lòng những người yêu thích sự đa dạng.
Khoai tây ta rửa và làm sạch. Chúng tôi loại bỏ mắt. Cắt thành khối vuông và đổ vào nồi. Đổ ngập nước sao cho lượng nước ngập gấp đôi khoai tây. Có thể uống nước nóng để giảm thời gian đun sôi của nước dùng. Lúc đầu chúng tôi nấu ở nhiệt độ cao. Thêm muối cho vừa ăn.
Bước 2
Chọn một củ hành tây vừa và nguyên củ, bóc vỏ và cắt nhuyễn. Hành tây có thể được thêm trực tiếp vào khoai tây để có nước dùng đậm đà hơn, hoặc thêm vào xào trước khi nấu súp.
Bước 3
Chúng tôi mở cá thu đao đóng hộp. Cắt đôi miếng lớn. Nhiều người thích cá hộp hoàn toàn băm nhỏ trong súp, đặc biệt là trẻ em. Và do đó, nếu có trẻ em và bạn muốn chúng thưởng thức cá một cách thích thú, thì tốt hơn là bạn nên xay ít nhất một phần thức ăn đóng hộp.
Bước 4
Trong khi nước đang sôi, nên giảm lửa ở mức trung bình và để nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó cho cá vào.
Bước 5
Nấu khoai tây cho đến khi chín. Thật dễ dàng để kiểm tra độ sẵn sàng - bằng thìa, bạn cần lấy một miếng khoai tây và dùng dao ấn nhẹ. Nếu khoai tây lỏng lẻo, thì món súp đã sẵn sàng.
Thêm một miếng bơ, rau thơm và gia vị vừa ăn.
