Những gói trà hoàn hảo được làm từ bột sữa đông ngon trong hỗn hợp đường và hạt. Chúng chỉ được chuẩn bị từ sáu thành phần, nhưng đồng thời chúng thậm chí có thể được chuẩn bị cho một bữa tiệc trà lễ hội.
Nó là cần thiết
- - 200 g phô mai tươi;
- - 60 g quả óc chó;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 2 muỗng canh. thìa bơ, bột mì, đường bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với bánh mì tròn, hãy sử dụng pho mát chợ mềm và bơ chất lượng cao không thể thay thế bằng bơ thực vật. Dùng nĩa nghiền sữa đông, cho bơ vào, dùng nĩa nghiền nhuyễn, sau đó dùng thìa khuấy đều để được một khối gần như đồng nhất. Rây bột mì vào âu phomai, dùng tay trộn đều. Tạo thành một quả bóng, đặt trong tủ lạnh trong vài giờ.
Bước 2
Xay quả óc chó theo bất kỳ cách nào thành những mảnh vụn nhỏ, thêm đường, trộn.
Bước 3
Chia bột thành 4 phần. Đầu tiên cán từng phần thành một viên tròn rồi nặn thành bánh. Đổ 1 thìa hỗn hợp hạt-đường lên bàn, trải bột ra, cán mỏng thành một lớp mỏng dày khoảng 3 mm. Lật mặt còn lại, rắc 1 thìa hỗn hợp các loại hạt và đường. Bột sẽ được tráng đều hai mặt bằng hỗn hợp trên.
Bước 4
Bây giờ bạn cắt tấm bột thành 8 miếng, cuộn từng viên lại. Đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng bánh mì tròn với các loại hạt ở 180 độ trong 15-25 phút. Lấy bánh mì tròn ra, rắc đường bột. Lấy ra khỏi khay nướng, để nguội.
