Món salad thịnh soạn, tươi sáng, đáng nhớ với sự kết hợp độc đáo của các sản phẩm. Khu phố dứa với nấm lạ thường để lại ấn tượng độc đáo cho những ai từng nếm thử ít nhất một lần.
Nó là cần thiết
- - 3 quả ớt chuông đỏ;
- - 335 g dứa đóng hộp;
- - 285 g nấm hương;
- - 1 bó lá xà lách xanh;
- - 110 ml dầu ô liu;
- - 55 ml dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành, rửa sạch và băm nhỏ càng tốt, sau đó chiên trong dầu thực vật trong 8 phút. Chuyển hành tây đã xào ra đĩa riêng.
Bước 2
Nấm rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, cắt thành khối vuông nhỏ và chiên trong dầu hướng dương cho đến khi chất lỏng bốc hơi khỏi chúng.
Bước 3
Để ráo nước siro dứa đóng hộp, đặt lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Ớt chuông đỏ rửa thật sạch, cắt bỏ tâm và hạt. Sau đó cắt thành từng lát mỏng.
Bước 5
Rửa sạch lá xà lách bằng nước lạnh rồi dùng tay cắt thành từng sợi nhỏ.
Bước 6
Trong một bát salad lớn, trộn xà lách, hạt tiêu, dứa, hành tây và nấm đã chuẩn bị. Trộn đều tất cả mọi thứ và nêm với dầu ô liu.
