Công thức nấu canh nấm đơn giản vội vàng của nhiều bà nội trợ chỉ là cứu cánh khi bạn cần nấu nhanh món đầu tiên. Súp với champignons và mì là món ăn hoàn hảo cho bàn ăn gầy, cũng như cho những người ăn kiêng. Sau khi tất cả, súp nấm rất nhẹ, nhưng đồng thời khá hài lòng.
Nó là cần thiết
- - champignon - 200 g,
- - khoai tây - 3 miếng,
- - bún - 3 muỗng canh,
- - cà rốt - 1 miếng,
- - Hạt tiêu Bungari - 1/2 miếng,
- - ngô đóng hộp - 1/2 lon,
- - muối, tiêu, gia vị - vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Muốn nấu nhanh món canh nấm ngon thì bạn nên lấy những loại nấm không cần sơ chế lâu. Ví dụ, champignons.
Đổ vừa đủ hơn 1 lít nước vào chậu. Trong khi nước sôi, sơ chế nấm. Rửa sạch và cắt lát nấm. Cho chúng vào nước sôi, đậy nắp lại và để một lúc.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho khoai tây với nấm vào chảo đun ở lửa vừa.
Bước 3
Chuẩn bị rau xào cho món canh nấm. Gọt vỏ và bào sợi cà rốt. Cắt nửa quả ớt chuông thành dải. Làm nóng chảo, thêm dầu và xào rau trong vài phút. Gửi ngô ngọt đóng hộp đến đó. Ớt chuông và ngô là những nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn để nấu súp nấm. Họ thêm một số hương vị vào món ăn, trang trí nó và thêm một hương vị ngọt ngào và tươi mới.
Bước 4
Kiểm tra khoai tây xem đã chín chưa. Nó phải mềm nhưng không vụn. Thêm một ít mì và rau xào vào súp. Muối, tiêu và gia vị cho vừa ăn cũng được cho vào súp tốt nhất ở giai đoạn chuẩn bị này. 4-5 phút và lấy súp nấm ra khỏi nhiệt.
