Bánh kếp cải bó xôi là một món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Bánh kếp sẽ không chỉ trang trí cho bàn tiệc của bạn, mà còn làm vui vẻ bạn bè của bạn. Bánh không bị vỡ khi nướng mà bánh rất mềm và thơm.
Nó là cần thiết
- -250 g rau bina
- -1 muỗng canh. Nước
- -3 quả trứng gà
- -1 muỗng canh. Sữa
- -1 muỗng canh. bột mì
- -1 muỗng cà phê đường cát
- -50 g bơ
- -350 g cá hồi
- -1 quả bơ
- -1 quả dưa chuột
- -3 muỗng cà phê dầu ô liu
- - hành lá
- - quả ô liu
- -tiêu đen
- -rau thì là
- -Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là rã đông rau bina. Biến cải bó xôi thành hỗn hợp nhuyễn. Tiếp theo, cho sữa và trứng vào máy xay nhuyễn. Trộn đều. Sau đó cho bột mì, muối và đường vào từng chút một. Trộn mọi thứ một lần nữa. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít tỏi giã nhuyễn.
Bước 2
Bạn cần nướng theo cách tương tự như các loại bánh kếp thông thường. Đặt nhẹ nhàng và mát nhẹ.
Bước 3
Phi lê cá, cho vào ngăn đá trước 20 - 30 phút, cắt thành từng khối vuông thật nhỏ. Cắt nhuyễn bơ, ô liu và hành tây. Rưới nước cốt chanh lên quả bơ để bơ không bị thâm.
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu vào, trộn với dưa chuột đã xay nhuyễn. Thêm đường, muối, tiêu, dầu thực vật. Đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 5
Cho một thìa nhân vào bánh kếp. Cuộn bánh kếp vào một góc. Tốt nhất là phục vụ bánh kếp với kem chua trang trí với thì là.
Bước 6
Những chiếc bánh kếp này có thể làm nhân tốt cho các bữa tiệc. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị nhân kem phô mai mềm và rau thơm. Tóp mỡ cho bánh kếp với nhân bánh. Sau đó cuộn lại và cắt thành nhiều miếng.
