Nếu bạn là người yêu thích những chiếc bánh quy tự làm nhẹ nhàng, thì hãy thử những chiếc bánh hạnh nhân tự làm. Những chiếc bánh quy sô cô la mềm mịn này rất thích hợp cho bữa sáng thịnh soạn hoặc buổi tối se lạnh.
Nó là cần thiết
- Đối với 16 miếng:
- -1 cốc bột hạnh nhân
- -¼ thìa muối biển
- -¼ muỗng cà phê muối nở
- -400 gam bột ca cao 100%
- -3 quả trứng
- -1 viên sô cô la đắng
- 1/2 chén dầu dừa
- -7 ngày không có hố
- 1/2 thìa cà phê vani
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 280 độ trước khi bắt đầu làm. Chuẩn bị trước khay nướng hoặc giá để nướng bánh. Trong máy xay thực phẩm, kết hợp bột hạnh nhân, muối và muối nở với nhau. Thêm sô cô la. Nó có thể được mài hoặc lát gạch. Đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi mịn.
Bước 2
Đập 3 quả trứng lớn thành khối lượng thu được từ bước 1. Để thuận tiện, chúng có thể được chia nhỏ trong một bát riêng, và sau đó thêm vào hỗn hợp. Loại bỏ hạt từ quả chà là. Trộn kỹ tất cả mọi thứ trong máy xay thực phẩm.
Bước 3
Đổ khối lượng thu được vào đĩa nướng. Bạn có thể sử dụng khuôn silicon riêng biệt hoặc một tấm nướng. Nếu hỗn hợp không được đều, hãy dùng thìa hoặc thìa nấu ăn trải đều ra.
Bước 4
Nướng ở 180-210 độ trong 22-30 phút. Khi bánh đã chín hoàn toàn, lấy ra khỏi lò và để nguội. Cắt thành nhiều miếng nhỏ nếu cần thiết.
Bước 5
Rắc ca cao và vani trước khi dùng. Lý tưởng với sữa nóng hoặc trà. Chúc ngon miệng.
