Nấu món bắp cải bằng nồi nấu chậm không tốn nhiều công sức và không mất nhiều thời gian. Nhờ thiết bị này, quá trình nấu nướng trở nên dễ dàng và dễ chịu, và hương vị đặc trưng của món ăn vẫn ở mức cao nhất. Trong bài viết này, tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu món bắp cải hầm bằng nồi nấu chậm.
Nó là cần thiết
- - một đầu bắp cải - 1/2 cái;
- - thịt lợn - 300g;
- - hành tây - 1 cái;
- - cà rốt - 1pc.;
- - bột cà chua - 100g;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt phải được cắt thành từng khối vuông nhỏ, muối và cho vào một cái tô trộn nhiều lớp, trước đó đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Máy phải được bật ở chế độ “Nướng”, hẹn giờ phải được đặt trong 60-70 phút.
Bước 2
Trong khi nướng thịt, bạn có thể bắt đầu cắt rau củ. Cà rốt được cắt thành dải, và hành tây được cắt thành khối hoặc nửa vòng nhỏ.
Bước 3
15 phút sau khi bắt đầu nấu, rau cắt nhỏ và các loại gia vị khác nhau được thêm vào thịt, và sau 10 phút nữa, 150-200 ml được thêm vào. Nước.
Bước 4
Trong khi hầm thịt trong nồi nấu chậm, bạn có thể bắt đầu ăn bắp cải. Nên băm nhỏ, sau đó cho muối và dùng tay bóp nát. Nhờ vậy, bắp cải sẽ tiết ra nước và mềm hơn rất nhiều.
Bước 5
Khi nấu xong, bạn đổ bắp cải vào, thêm gia vị, trộn đều các thứ rồi để ở chế độ “Nướng” trong 30 phút.
Bước 6
15 phút trước khi kết thúc quá trình nấu, cho tương cà chua và lá nguyệt quế vào bát. Khi kết thúc quá trình nấu, bạn có thể thưởng thức hương thơm và vị ngon tuyệt vời của món bắp cải hầm với thịt. Món ăn có thể được phục vụ một mình hoặc với một món ăn phụ. Chúc ngon miệng!
