Bánh quy Hercules tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bột nhào thông thường, và cấu trúc giòn hơn và dễ chịu hơn. Cookies rất hợp với trà, cà phê hoặc sữa.
Nó là cần thiết
- - 1 quả trứng
- - 1 muỗng canh. Sahara
- - 400 g bơ thực vật
- - 3 muỗng canh. l. mật ong
- - 2, 5 muỗng canh. hercules
- - 1 muỗng canh. nho khô
- - 1 muỗng cà phê Quế
- - 0,5 muỗng cà phê soda (đã được làm nguội)
- - 2 muỗng canh. bột mì
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng với đường cho đến khi mịn. Khối lượng sẽ tăng lên một chút. Đánh trong khoảng 10 phút.
Bước 2
Làm mềm bơ thực vật. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách. Phương pháp đầu tiên là lấy dầu ra khỏi tủ lạnh và đợi cho đến khi dầu mềm tự nhiên. Cách thứ hai là đổ nước sôi hoặc nước nóng lên một chiếc ly thông thường, sau đó phủ bơ hoặc bơ thực vật lên trên. Sau vài phút, bơ sẽ mềm và không bị chảy. Cho bơ mềm từng miếng nhỏ vào âu đánh bông.
Bước 3
Thêm mật ong, yến mạch cán mỏng. Một nửa số yến mạch đã cuộn nên được xay thành bột trong máy xay, và phần còn lại nên để nguyên. Ngâm nho khô trong 10 phút, sau đó rửa sạch và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Thêm quế, bột mì và soda vào đó, trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 4
Múc bột thành những hình tròn có kích thước xấp xỉ bằng nhau trên khay nướng. Cho vào lò nướng 180 độ, nướng đến khi chín mềm.
