Cơm với rau là một sản phẩm kết hợp lý tưởng cho những người theo dõi cân nặng và do đó, sức khỏe. Bữa ăn kiêng có thể ngon.
- 250 g gạo tròn,
- 4 điều. cà chua,
- 2 chiếc. quả bí,
- 50 gr. mayonaise,
- 50 gr. phô mai
- 2 chiếc. trứng,
- bơ để làm mỡ tấm nướng, muối vừa ăn.
Nấu cơm trong nước muối cho đến khi chín một nửa. Cái chính là không tiêu hóa được, nếu không sẽ dính vào nhau và bị cháo. Rửa sạch bí ngòi, cắt khoanh tròn (dày khoảng 1 cm). Nếu cần thiết, hãy loại bỏ những hạt to trên bí xanh, rắc muối và cho vào một cái chao sao cho chất lỏng thừa là thủy tinh. Cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi gọt vỏ.
Cắt cà chua, như bí ngòi, thành từng lát. Thêm sốt mayonnaise vào cơm đã luộc và trộn đều. Đập trứng ra bát riêng và cho vào hỗn hợp cơm. Đặt hỗn hợp thu được vào một tấm nướng sâu, trước đó đã được bôi mỡ bằng bơ. Chúng tôi xếp bí ngòi và cà chua thành các hàng xen kẽ theo chiều dọc.
Chúng tôi gửi tấm nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Ba pho mát trên một máy xay mịn. Sau đó, chúng tôi lấy tấm nướng ra, rắc pho mát bào và một lần nữa gửi nó vào lò nướng trong 5-10 phút.
