Cá đỏ rất dai, nhưng công thức này làm cho nó ngon ngọt, mềm và hài lòng. Món ăn này không xấu hổ khi được phục vụ tại bàn lễ hội, nhưng bạn phải bỏ ra ít công sức và thời gian nhất.
Nó là cần thiết
- - cá diêu hồng - 500 g;
- - hành tây - 1 cái đầu lớn;
- - cà rốt - 1 củ;
- - pho mát cứng - 1 ly (đã bào);
- - cà chua - 1 - 2 chiếc;
- - kem chua - 2 muỗng canh;
- - mayonnaise - 3 muỗng canh;
- - nêm gia vị cho cá vừa ăn;
- - muối để nếm;
- - hương vị hạt tiêu;
- - thì là tươi - 1 mớ.
Hướng dẫn
Bước 1
Cá phải được làm sạch, rửa sạch, có thể nêm muối, nêm gia vị cho cá nếu muốn. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua phi lê đã làm sẵn, bạn chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước mát. Đun sôi gạo theo cách thông thường, cũng cho thêm một chút muối.
Bước 2
Cho cá đã chuẩn bị vào đĩa nướng, đã phết bơ mỡ trước đó, cho cơm lên trên.
Bước 3
Sau đó, nạo cà rốt trên một chiếc máy xay thô, cắt hành tây thành các nửa khoanh. Trong một bát riêng, trộn cà rốt, hành tây, kem chua, sốt mayonnaise và cho tất cả mọi thứ lên cơm. Sau đó là một lớp cà chua cắt lát và một lớp pho mát bào cuối cùng.
Bước 4
Món ăn được nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 150 độ, khoảng 35 - 40 phút. Để hoàn thành món ăn, rắc thì là cắt nhỏ để món ăn có mùi đặc trưng, và để trong lò nướng thêm 10 phút nữa.
