Nếu bạn cần một món salad mới cho bàn tiệc lễ hội, thì món salad trộn với lưỡi sẽ đáp ứng tất cả những mong đợi hoang dã nhất của bạn.
- 3-4 chiếc. Những quả khoai tây,
- 1 củ hành tây,
- 1 máy tính cá nhân. lưỡi bò
- 1/2 muỗng canh. kiều mạch,
- 1 máy tính cá nhân. cà rốt,
- 2 chiếc. trứng,
- 1 máy tính cá nhân. củ cải đường,
- mayonnaise, muối, rau thơm vừa ăn.
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, luộc chín trong nước muối rồi vớt ra, để nguội và nghiền trên máy xay thô. Chúng ta rửa lưỡi dưới vòi nước chảy, đun sôi, sau đó để nguội và thái nhỏ. Chúng tôi loại bỏ kiều mạch, rửa sạch và đun sôi cho đến khi mềm trong nước muối.
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Rửa sạch cà rốt, luộc chín, để nguội và xay trên máy xay thô. Chúng tôi cũng luộc củ cải và xay chúng trên một máy xay thô. Trứng luộc chín, sau đó để nguội hoàn toàn, bóc vỏ và thái nhỏ.
Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị thành từng lớp lên đĩa theo trình tự sau: khoai tây, lưỡi bò, kiều mạch, cà rốt, trứng, củ cải đường. Xịt mỡ từng lớp với sốt mayonnaise, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trang trí trên cùng của salad với các loại rau thơm cắt nhỏ.
