Công thức đơn giản này "Bánh nướng với nấm" là một món ăn khá ngon và độc đáo sẽ hấp dẫn tất cả nhà và khách của bạn. Một điểm hạn chế của những loại chả này là ăn nhanh hết!
Nó là cần thiết
- - bột mì - 400 g;
- - 100 g bơ;
- - 4 thìa kem chua;
- - nửa thìa soda;
- - Giấm;
- - 250 g nấm champignon;
- - 1 củ hành tây;
- - dầu thực vật;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ bột mì vào khay, phết bơ lên trên và dùng dao cắt nhỏ mọi thứ.
Bước 2
Làm nguội baking soda với giấm và thêm vào bột mì. Nêm muối và thêm 3 thìa kem chua. Nhào bột. Cán bột thành một quả bóng và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 3
Cắt nhỏ nấm và xào trên chảo cho đến khi nước nấm sôi. Nêm muối và bơ và hành tây thái nhỏ. Nấu cho đến khi hành mềm và có màu vàng nâu.
Bước 4
Thêm một thìa kem chua vào chảo và xào trong khoảng 1 phút. Lấy bột đã hoàn thành ra khỏi tủ lạnh và cuộn thành một sợi dây. Cắt nó thành từng miếng và tạo thành một chiếc bánh tortilla. Đặt nấm vào giữa và nối các mép lại. Đặt đường viền bánh đã hoàn thành xuống khay nướng, nướng trong lò trong 20 phút.
