Cách Làm Cà Chua Nhanh Kiểu Hàn Quốc

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Món ăn vặt có vị cay lạ thường được làm từ cà chua tươi sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Nó có thể được sử dụng như một phần bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ nào, cũng như một món ăn độc lập.

Nguyên liệu để làm cà chua kiểu Hàn Quốc:

- 2 kg cà chua tươi loại vừa;

- 4-5 trái ớt chuông;

- 10-14 tép tỏi vừa;

- 1-2 quả ớt đỏ;

- bất kỳ loại rau xanh nào để lựa chọn;

- 100 ml giấm ăn 6%;

- 100 gram đường cát;

- 100 ml dầu thực vật tinh luyện;

- 60-70 gam muối.

Nấu cà chua nhanh kiểu Hàn Quốc

Cà chua không nên chọn loại quá to và đủ chắc, nếu không cháo có thể bị trào ra ngoài.
Cà chua rửa sạch, thấm khô và cắt đôi hoặc thành 4 miếng.
Cả hai loại tiêu cũng như tỏi đều phải cho qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Trộn rau đã thái nhỏ với các loại rau thơm đã thái nhỏ.
Trong các lọ đã chuẩn bị, xếp món khai vị thành từng lớp: đầu tiên là lát cà chua, sau đó là hỗn hợp các loại rau khác và lại là cà chua.
Đổ nước xốt vào mỗi lon. Để chuẩn bị, trộn giấm, đường, dầu thực vật và muối trong một bát riêng.
Đậy chặt các lọ bằng nắp đậy và đặt ngược chúng trong hololnik qua đêm.
Bạn có thể để làm món khai vị trong ngày, món bulette càng ngon hơn.
Sau khi hết thời gian quy định, các lon có thể được cất giữ ở vị trí thông thường, ngửa cổ.