Ngày nay, nhiều người yêu thích món ăn đặc trưng của chuỗi quán cà phê Kroshka-Karotoshka. Trên thực tế, món khoai tây nhồi ngon như vậy có thể dễ dàng chế biến tại nhà.
Nó là cần thiết
- - 4 củ khoai tây lớn;
- - 150 gram pho mát cứng;
- - 50 gram bơ;
- - thảo dược tươi;
- - muối, tiêu đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách đơn giản nhất để nấu tại nhà là một miếng khoai tây chiên với phô mai. Nó sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt hoặc cá nào, cũng như một món ăn độc lập ngon.
Bước 2
Trước hết, bạn nên chọn kỹ khoai tây cho món ăn này. Bạn cần chọn những củ nhẵn và to nhất. Vì các bà nội trợ không quá thích mua những loại rau củ như vậy nên sẽ không khó để tìm thấy khoai tây được chỉ định ở bất kỳ cửa hàng nào.
Bước 3
Khoai tây cần được rửa thật sạch sau đó dùng khăn giấy thấm khô nhẹ. Tất cả các loại rau nên được đặt trên khay nướng trong lò và để nướng trong khoảng 40-50 phút. Trong trường hợp này, cả củ và tấm nướng đều không cần bôi dầu hướng dương.
Bước 4
Có thể hiểu sự sẵn sàng của khoai tây khi mũi dao đâm nhẹ vào rau củ. Khi khoai mềm, bạn cho nhân vào trộn đều.
Bước 5
Tốt nhất bạn nên lấy rau ra khỏi lò một lần để chúng không có thời gian làm nguội. Mỗi củ khoai tây nên được cắt thành 2 phần, sau đó rắc phô mai bào, muối, hạt nêm và rau thơm cắt nhỏ, thêm một miếng bơ và dùng thìa cà phê để nghiền nhuyễn mà không làm vỡ vỏ. Sau đó, có thể đặt hai nửa lại với nhau và có thể đun chảy phô mai.
Bước 6
Như vậy, cần phải thêm nhân vào từng loại rau. Món ăn phải được phục vụ nóng.
