Bước 1
Trước hết, bạn cần rửa sạch bí xanh, gọt bỏ vỏ và lõi (nếu bí còn non bạn không thể bỏ đi), sau đó nạo vỏ và vắt lấy nước. Thêm phô mai không béo, trứng, bột mì trộn với soda và muối vào khối bí ngòi đã vắt. Khuấy đều mọi thứ. Nếu bạn thích tùy chọn ngọt ngào
Nó là cần thiết
Bí ngòi, phô mai không béo, trứng, bột mì, soda, dầu thực vật, muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần rửa sạch bí xanh, gọt bỏ vỏ và lõi (nếu bí còn non bạn không thể bỏ đi), sau đó nạo và vắt. Thêm phô mai không béo, trứng, bột mì trộn với soda và muối vào khối bí ngòi đã vắt. Khuấy đều mọi thứ. Nếu bạn thích bánh kếp ngọt thì cho 1-2 thìa cà phê đường cát, còn nếu bạn thích vị cay thì cho một chút tiêu đen. Tiếp theo, tráng chảo bằng dầu thực vật và cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi bánh chín vàng. Bạn cần nấu bánh kếp dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ.
Bước 2
Ăn kèm bánh ngọt với mứt hoặc mứt, và bánh nóng với kem chua. Zucchini pancake đã sẵn sàng, chúng rất ngon và "tan chảy trong miệng" của bạn, ăn cho sức khỏe của bạn!
