Cách làm bánh xèo ngon phù hợp cho cả người bình thường và vận động viên? Không quá khó! Điểm đặc biệt của chúng nằm ở sự kết hợp của các thành phần mà thoạt nhìn, chúng không hề khớp nhau. Nhưng cùng nhau, chúng mang đến một hương vị độc đáo mà sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài.
Nó là cần thiết
Một lon ngô, phô mai (200 gam), hành lá (50 gam), bột ngũ cốc (150 gam), trứng gà (2 miếng), muối, tiêu xay, thịt xông khói sống, chuối, kem chua, mật ong, kem
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ hành tây cắt nhỏ, ngô (có nước cốt), phô mai, bột mì, chút muối và hạt tiêu vào tô, đổ ít kem, đập 2 quả trứng vào;
Bước 2
Khuấy các thành phần cho đến khi mịn. Bạn sẽ có được độ đặc của bột. Nếu nó khô, hãy thêm một chút sữa hoặc kem, nếu nó là chất lỏng, hãy thêm một chút bột mì;
Bước 3
Làm nóng chảo ở nhiệt độ 200 độ, sau đó quét với nửa thìa cà phê dầu;
Bước 4
Bắt đầu cho bánh kếp vào chảo. Trung bình, nó phù hợp với khoảng ba mảnh. Kích thước của một cái là một thìa canh chất đống;
Bước 5
Chiên khoảng 4-5 phút cho đến khi chín vàng (2-2,5 phút mỗi mặt);
Bước 6
Cắt lát chuối và thịt xông khói (thịt xông khói - những lát rất mỏng);
Bước 7
Cho chuối và thịt xông khói vào chảo và áp chảo;
Bước 8
Bày 3 chiếc bánh xèo ra đĩa, bên trên có 3 lát chuối và thịt xông khói. Đổ mật ong lên đó. Bạn có thể để kem chua hoặc sữa chua ít béo gần đó.
