Thói quen ăn vội vàng có thể dẫn đến những kết quả tai hại. Các sắc thái của mùi vị sẽ không được chú ý đối với bạn, thức ăn được nuốt vội vàng sẽ kém tiêu hóa hơn, gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, nếu bạn đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa hoặc chỉ cần giữ gìn vóc dáng, thì cần giảm tốc độ ăn vào - như vậy cảm giác no sẽ đến nhanh hơn và lượng thức ăn ăn vào sẽ giảm đi rõ rệt.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuyển sang các bữa ăn chia nhỏ, giảm khẩu phần và rút ngắn khoảng cách giữa các bữa ăn. Bạn càng đói, bạn sẽ ăn càng nhanh, vì vậy hãy ngồi xuống bàn mà không đợi đầu của bạn bắt đầu quay. Không đọc hoặc xem TV trong khi ăn - bằng cách này, bạn sẽ không nhận thấy rằng mình đã ăn nhiều hơn dự định. Tập trung vào quá trình, cố gắng tận hưởng từng miếng ăn. Các nhà dinh dưỡng không đồng ý về cách nào có lợi hơn - ăn một mình hoặc ngược lại, trong công ty. Bằng cách điều chỉnh theo nhịp độ của người khác, mọi người thường ăn nhanh hơn bình thường. Đồng thời, bị cuốn theo cuộc trò chuyện, nhiều người gần như quên mất đĩa thức ăn của mình. Quyết định điều gì đặc trưng hơn đối với bạn và tuân theo quy trình hành động thích hợp.
Bước 2
Chọn thìa và nĩa nhỏ. Chú ý đến cách sắp đặt bàn ăn - càng phức tạp và cầu kỳ thì bữa trưa hoặc bữa tối sẽ mất nhiều thời gian hơn. Nếu món ăn được trang trí phức tạp, nó cũng sẽ được ăn bởi bạn rau, trái cây), cắt thành từng miếng nhỏ - thực phẩm được cắt càng mịn thì càng dành nhiều thời gian cho nó. Đừng cắn cả miếng bánh mì mà hãy bẻ từng miếng nhỏ. Nhai thức ăn càng lâu càng tốt - điều này không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn dẫn đến cảm giác no nhanh hơn, và quan trọng nhất - làm chậm quá trình ăn uống một cách nghiêm trọng.
Bước 3
Không ăn nếu bạn đang lo lắng hoặc buồn phiền về điều gì đó - khi bị căng thẳng, một người thường nuốt một lượng lớn hơn nhiều trong vài phút so với bình thường, điều này không có lợi cho tiêu hóa và ngoại hình. Hãy bình tĩnh, đi bộ xung quanh, uống một chút nước và chỉ sau đó ngồi xuống bàn, cố gắng tập trung vào những gì bạn đang ăn. Vì vậy, bạn sẽ tận hưởng quá trình và thu thập suy nghĩ của mình.
