Hãy chiêu đãi bản thân một chiếc bánh muffin thơm ngon, mềm mịn và thơm mùi chanh.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 150 g bột mì
- - 200 g bơ
- - 70 g tinh bột khoai tây
- - 250 g đường
- - 1 túi vanillin
- - 1/4 thìa cà phê muối
- - 3 quả trứng
- - vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta bắt đầu công việc chuẩn bị bánh bằng cách nhào bột. Vì vậy, đầu tiên, làm mềm bơ và xay với đường, lòng đỏ và vani.
Bước 2
Tiếp theo, đổ nước chanh đã vắt vào đó, thêm vanillin và đánh đều cho đến khi mịn.
Bước 3
Sau đó, thêm dần bột mì, tinh bột đến khối lượng thu được và cẩn thận di chuyển. Bột không được rắn, nhưng cũng không được lỏng.
Bước 4
Bôi mỡ chảo bánh bằng bơ và dùng thìa cho bột vào nhào, làm phẳng bề mặt.
Bước 5
Chúng tôi gửi sản phẩm vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200-220 độ trong 40-50 phút.
Bước 6
Bánh thành phẩm có thể được trang trí bằng nho khô, đường bột hoặc đổ kẹo mềm lên trên. Thỏa sức tưởng tượng của bạn! Chúc ngon miệng!
