Nếu khách đến trước cửa nhà và bạn không có gì để phục vụ trà, hãy nướng một chiếc bánh muffin nho khô cơ bản từ những nguyên liệu có thể tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào.
Nó là cần thiết
- -170 g bơ
- -1 ly bột mì
- -3/4 cốc đường
- -3 quả trứng lớn
- -1 muỗng canh. một thìa rượu mạnh
- -1/4 thìa cà phê muối nở
- -1/4 thìa cà phê muối
- -Nho khô
- -Đường mịn
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bơ đã làm mềm thành những viên nhỏ và đánh bằng máy trộn trong 5 phút.
Bước 2
Thêm đường vào bơ và tiếp tục đánh hỗn hợp trong 20 phút, dần dần thêm trứng, muối và rượu mạnh vào.
Bước 3
Sau đó, bạn cần thêm bột mì trộn với soda và nho khô đã rửa sạch. Hãy chú ý rằng nho khô đã được làm khô, nếu không điều này có thể làm hỏng độ đặc của bột rất nhiều.
Bước 4
Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng bơ và rắc bột mì để bánh không bị cháy. Trải bột ra và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200-210 độ trong 20-25 phút.
Bước 5
Nướng xong để bánh nguội rồi rắc đường bột lên trên.
